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Insaccati


I nostri insaccati iberici “de bellota” si distinguono per le differenti formule di elaborazione che offrono i nostri partner e collaboratori.

Sono prodotti elaborati a base di carne di maiale iberico “de bellota”, marinato con spezie e posteriormente stagionato.

Ti offriamo una gamma squisita di “lomos, salsichones e chorizos” che potrete godere in qualsiasi posto grazie a Mr. Jamon.

  
  • Available
    Chorizo Ibérico Bellota 1 Kg

    Con la selezione delle migliori carni magre procedenti da maiali iberici de Bellota cresciuti nei pascoli dell'Estremadura e seguendo il metodo tradizionale, si elabora lo squisito Chorizo (salsiccia) iberico de Bellota. Essiccazione/stagionatura minima 80-100 giorni.

    Con la selezione delle migliori carni magre procedenti da maiali iberici de Bellota...

    Con la selezione delle migliori carni magre procedenti da maiali iberici de Bellota cresciuti nei pascoli dell'Estremadura e seguendo il metodo tradizionale, si elabora lo...

  • Available
    Salchichón Ibérico Bellota 1 Kg

    Il Salchichon (salsiccia) Iberico de Bellota è un affettato elaborato con un maiale magro iberico ed ha una gran qualità morbida e soave. Confezionato sottovuoto. Essiccazione/stagionatura: 4 mesi.

    Il Salchichon (salsiccia) Iberico de Bellota è un affettato elaborato con un maiale...

    Il Salchichon (salsiccia) Iberico de Bellota è un affettato elaborato con un maiale magro iberico ed ha una gran qualità morbida e soave. Confezionato sottovuoto....

  • Available
    Lomo Ibérico Bellota 1 Kg

    El Lomo iberico Bellota è la parte nobile del maiale iberico di Bellota, attentamente selezionando nei migliori maiali alimentati solamente con ghiande dei nostri pascoli, elaborato con la maniera tradizionale. Il suo fine taglio caratteristico dell'autentico lomo iberico de Bellota, fa che sia molto sugoso e delizioso al palato. Essiccazione/stagionatura: 4 mesi.

    El Lomo iberico Bellota è la parte nobile del maiale iberico di Bellota, attentamente...

    El Lomo iberico Bellota è la parte nobile del maiale iberico di Bellota, attentamente selezionando nei migliori maiali alimentati solamente con ghiande dei nostri pascoli,...