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San Jorge. Historia de Rosas, Libros y Leyendas.

En Capadocia —región histórica de Anatolia central, en Turquía — había un dragón que amenazaba a los habitantes del reino. Atemorizados, sus habitantes decidieron entregarle cada día dos corderos para saciar su hambre y que no fueran atacados. Cuando los animales escaseaban decidieron enviar a una persona al azar y un cordero. La familia, a cambio, recibía riquezas como compensación.

Un día fue la princesa del reino la destinataria de tal triste azar. De camino hasta la cueva del dragón, la princesa tuvo la fortuna de encontrar al caballero Jorge. Este acabo con la vida del   dragón clavándole su espada y logró rescatarla. De la sangre que brotó del cuerpo sin vida del dragón nació una rosa roja que el caballero le regaló a la princesa.

San Jorge Santo Patrón de países, regiones y ciudades: Islas Baleares, Aragón,  Cataluña, Inglaterra, Portugal, Georgia, Lituania, Génova, Calabria, Barcelona, Friburgo de Brisgovia, Moscú, Cáceres,  Alcoy, Golosalvo (Albacete)…

En Aragón, “Sant Chorche” en aragonés, es el patrón de la comunidad, cuya festividad se celebra el día 23 de abril como Día de Aragón con aspecto festivo a la vez que reivindicativo de la cultura aragonesa.

En Cataluña es considerada como una auténtica fiesta, aunque es día laborable. “El día del libro y de la rosa”: todas las poblaciones catalanas se engalanan sacando a la calle miles de paradas de rosas y libros.

San Jorge también es el patrón de Alcoy, donde se celebran en su honor las fiestas patronales de Moros y cristianos. Son reconocidas en todo el mundo y de tanta espectacularidad que los días 22, 23 y 24 de abril, Alcoy se engalana y las calles del centro se llenan de multitud para ver los diferentes actos llenos de historia y belleza, que fueron declaradas de interés turístico internacional en 1980. Este año 2014 por coincidencia con la Semana Santa se retrasan al 2, 3, 4 y 5 de mayo.

San Jorge también es patrón de la ciudad extremeña de Cáceres, siendo festividad local el 23 de abril, y celebrándose en la noche víspera del día del patrón con la quema del dragón en la Plaza Mayor.

El Día del Libro comenzó a celebrarse el 7 de octubre de 1926 en conmemoración del día de nacimiento de Miguel de Cervantes. En 1995, la UNESCO (unesco.org) instituyó el 23 de abril como el Día Mundial del Libro. Se calcula que más de 80 países del mundo celebran el Día del Libro por esta fecha. Cabe recordar también que un 23 de abril de 1981, fallecía un gran escritor catalán como fue Josep Pla y que en 1616 lo haría el célebre William Shakespeare.

Desde MrJamon.com queremos compartir con todos nuestras tradiciones y que en todos los lugares a celebrar se pueda disfrutar de nuestro excelente jamón ibérico.

San Jorge. DiadelLibro

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